Sabor diferente

Sabor diferente

Investigando, encontramos las respuestas:

• Maduración lenta: Nuestros aguacates tardan más en crecer que los tropicales. Eso concentra los aceites y los sabores.
• Sin estrés hídrico: No compiten por el agua. Beben cuando quieren, cuanto quieren.
• Suelo vivo: La tierra asturiana, rica en materia orgánica, aporta minerales únicos.
• Recogida en el momento justo: No recolectamos verde para exportar. Esperamos al punto óptimo.
• Sin refrigeración innecesaria ni largos transportes: No usamos cámaras frigoríficas ni maduración artificial. Del árbol a la mesa, evitando los largos transportes, aplicación de gases y tratamientos químicos que alteran la calidad del fruto.
• Producción limitada: Limitamos la producción para mantener la calidad y el sabor auténtico. Solo aguacates asturianos.

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