Primera Cosecha Comercial

Cinco años después, primera floración "en condiciones"

Es difícil creer que ya han pasado cinco años desde aquella primera idea loca de plantar aguacates en Asturias.

Miramos atrás y vemos: las malas hierbas, las heladas, los árboles perdidos y replantados, los primeros brotes, las sequías, los animales, los hongos, las primeras flores, los primeros frutos...

En esta primavera, muchos de los árboles han florecido, lo que nos ha dado esperanza de tener una primera cosecha que pueda llamarse así.

La cosecha 2025-2026

Contenemos la respiración, la tasa de cuajado natural se estima que solo entre el 0.1% y el 0.15% de las flores terminan siendo un aguacate maduro. A ver como se da el cuajado.

En octubre ya tenemos ya tenemos aguacates como estos

Y aquí damos por concluída la historia del inicio de Agunor. En el blog iremos subiendo actualizaciones sobre el estado de la finca, la cosecha, etc.

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